Toshkentning eng yaxshi plov markazlari reytingi (2026): Besh Qozon, Markaziy Osiyo plovi va yana 5 tasi
· 12 daqiqa oʻqish · Taom
Toshkentda yettita jiddiy plov markazi bor. Ularning barchasini 2026-yil may oyida baholadik. Mashhur joyi #1 emas. Mana rostgoʻy roʻyxat.
Toshkent dunyoning palov poytaxti. Har bir mahallada palovxona bor, har bir palov joyi ertalab soat 11 da ochiladi va har bir palov joyi 14:00 da sotiladi. Bu uch oylik haqiqiy ovqatlanish, mahalliy aholi bilan suhbatlashish va qozon aralashtirgichlar bilan navbatda turishga asoslangan Toshkentdagi eng katta va eng koʻp tilga olinadigan yettita palov markazlarining 2026-yilgi halol reytingidir.
Biz qanday reyting berdik
Guruch sifati (ajralgan donalar, yopishmaslik), go'sht sifati (qo'yning elka qismi vs. qoldiqlar), sabzi nisbati (mirzachulning sarg'ish sabzilari afzal), yog' muvozanati (boy, lekin yog'li emas), qiymat, navbat tezligi, atmosferasi va eng muhim 'mahalliy aholi shu yerda ovqatlanadimi' omili.
№1 — Beshqozon Yangiobod (Yangiobod tumani)
Mahalliy aholining sayyohlar orasida mashhur bo'lgan 'Besh Qozon'ga javobi. Kichikroq, mashina qo'yadigan joy yo'q, ingliz tilida menyu yo'q, plov 13:00 ga qadar sotilib bo'ladi. Qo'y go'shti Surxondaryodan, guruch Farg'onadan olingan Devzira, sabzi esa chuqur-apelsin rangli Mirzachul navidan. Bir porsiyasi 35,000 UZS ($3) va sizni bir kun davomida to'yintiradi. Toshkent taksi haydovchilari shu yerda ovqatlanishadi. Tushdan oldin boring.
Nima buyurtma berish kerak
Toshkent to'y oshi (standart Toshkent to'y palovi), shuningdek, achchiq-chuchuk salatining bir tomoni va bir piyola ayron. Choy so'ramang - palov paytida emas, keyin buyurtma bering.
№2 — Besh Qozon / Markaziy Osiyo palov markazi (Mirzo Ulug‘bek, teleminora yaqinida)
Instagramda mashhur. Beshta ulkan ochiq qozon, teatr oshpazlari, tomosha maydonchasi, sayyohlar uchun qulay menyu. Ha, bu turistik. Ha, guruch hali ham juda zo'r. Qo'zi ishonchli, sabzi to'g'ri va 200 kg palovning birlashishini tomosha qilish tajribasi bir marta sayohatga arziydi. Narxlar oshdi — hozir bir porsiya uchun 45 000–55 000 so‘m (3,80–4,70 dollar). Ertalab soat 11:00 da paydo bo'ling yoki 40 daqiqaga navbatda turing.
Sayyohlar uchun maslahatlar
- Dam olish kunlarida emas, balki ish kunida boring.
- Qozonda buyurtma bering, keyin o'z stolingizni toping - kutishchilar yo'q.
- Bir bedana tuxumi (perepelka) va kazi tilim qo'shing - atigi 8000 so'm qo'shimcha.
- Yuqori qavatdagi tomosha maydonchasi Toshkentdagi eng yaxshi bepul attraksiondir, soat 10:30 da.
№3 — Baxor Choyxona (Chorsu tumani)
Eski maktab uslubidagi Toshkent choyxonasi, buvisi yegan bo'lardi. Palov Buxoro uslubida (guruch va go'sht alohida pishirilgan, keyin aralashtirilgan), mayiz va no'xat bilan. Sal shirinroq, ko'proq atirli. Porsiya 30 000 UZS ($2,50). Uni suzma va bir choynak yashil choy bilan ichish shart.
№4 — Mirzo Ulug‘bek palovi (universitet okrugi)
Talabalar va professorlar orasida mashhur bo'lgan toza, tez, yarim zamonaviy joy. Ishonchli Toshkent palovi, kutilmagan hodisalar yo'q. 35 000 UZS. Agar shaharning sharqiy qismida yashayotgan bo'lsangiz va shaharning narigi chetiga sayr qilishni istamasangiz, yaxshi.
№5 — Sokin hovli (Chilonzor)
O'tinda pishirilgan qozon palovli bog'cha uslubdagi choyxona - Toshkent markazida kamdan-kam uchraydi. Yog'och-tutun hidi haqiqiy va u palovni o'zgartiradi. Pay 40 000 so'm. Sokin, oila uchun qulay, shoshilmasdan shanba kuni tushlik qilish uchun ajoyib. Shuningdek, ular yon tomonda ajoyib shashlik qilishadi.
№6 — Plov.uz (bir nechta manzillar)
Toshkent boʻylab yetishtirilgan kichik tarmoq — toza, tezkor, inglizcha menyular, karta bilan toʻlovlar qabul qilinadi. Plov qattiq, lekin transsendent emas. Besh Qozonga etib bora olmaganingizda zaxira sifatida eng yaxshisi. 38 000 so'm, kun bo'yi xizmat ko'rsatiladi (ko'pchiligi soat 14:00 da sotiladi).
№7 — Mahalla palov joylari (har bir mahallada)
Payshanba kuni ertalab Toshkentning istalgan yashash mahallasidan o'ting va tutun izini kuzatib boring. Kimdir ertangi to'y yoki yodgorlik uchun hovlida, katta qozonda 50 kg palov pishirayotgan bo'ladi. Taklif etilsangiz (va albatta taklif etilasiz), qabul qiling. Bu siz yeydigan eng yaxshi palov. Bepul.
Biz kiritmagan mashhur joylar - va nima uchun
- Bek (zanjir) — mazali taom, umuman unutilmas palov.
- Karvon (shahar markazida) — chiroyli ichki makon, sayyohlik bahosidagi palov (90 000 so‘m), ta’mi 35 000 so‘mga o‘xshaydi.
- Mehmonxonada palov bufetlari — hech qachon. Faqat hech qachon.
2026 yilda Toshkentda palov narxlari
- Mahalla / yashirin joy — 25 000–35 000 sum ($2,10–3)
- Oʻrta pogʻona (Bahor, Beshqozon Yangiobod) — 30 000–40 000 soʻm ($2.50–3.40)
- Mashhur (Markaziy Osiyo palov markazi) — 45 000–55 000 sum (3,80–4,70 dollar)
- Shahar markazidagi turistik restoran — 80 000–120 000 so‘m (6,80–10 dollar)
- Mehmonxonada bufet palovi — 150 000+ so‘m — qimmat, bezovta qilmang
Palov markazi odob-axloqi
- Faqat tushlik — haqiqiy palov markazlari ~11:00 dan ~14:00 gacha xizmat qiladi. Bir marta yo‘q bo‘lib ketdi.
- Hech qanday bandlov yo'q. Faqat ko'rsating.
- Avval qo'lingizni yuving - har bir palov markazining kirish qismida lavabo bor. Undan foydalaning.
- Qoshiq bilan ovqatlaning, vilkalar bilan emas (vilkalar donalarni ajratib turadi, bu siz xohlagan narsaga qarama-qarshidir).
- Ketchup, mayonez yoki achchiq sous so'ramang. Olov ziravor hisoblanadi.
- Agar ofitsiant bo'lsa, 5–10% maslahat bering; aks holda stolga kichik bir eslatma qoldiring.
U yerga qanday borish kerak
- Besh Qozon / Central Asian Plov Center — Yandex Go istalgan mehmonxonadan, 15 000–25 000 so'm yoki Bodomzorgacha metro + 10 daqiqa piyoda.
- Beshqozon Yangiobod — Yandex Go only, shahar markazidan 20 000 so‘m.
- Baxor Choyxona — Chorsu metrosidan piyoda, 5 daqiqa.
- Sokin hovli — Chilonzor metrosidan Yandex Go, 15 000 so'm.
Yakuniy so'z
Toshkentda bitta palov tushlik qilsangiz: Beshqozon Yangiobod. Agar sizda ikkita bo'lsa: shou uchun Markaziy Osiyo palov markazini qo'shing. Agar sizda uchta bo'lsa: mahalliy aholidan ularning oilasi qayerda ovqatlanishini so'rang va u erga boring - har safar bu javob ushbu ro'yxatdagi har bir yozuvdan ustun keladi.