Pueblos de montaña de Nuratau: el sendero para familias anfitrionas que la mayoría de las guías de Uzbekistán pasan por alto (Guía 2026)

2026-07-10 · 10 min de lectura · Cultura

Entre Samarcanda y el desierto de Kyzylkum, cuatro aldeas de adobe gestionan la red de alojamiento en familias más antigua de Uzbekistán. No hay hoteles ni wifi, sólo familias tayikas, bosques de nogales y senderos por crestas de 2.000 metros. Aquí está la guía 2026.

La cordillera Nuratau es una línea de montañas bajas y secas que se elevan en la estepa a medio camino entre Samarcanda y el desierto de Aydarkul. Cuatro aldeas de etnia tayika (Sentyab, Hayat, Uhum y Majrum) han estado ejecutando el programa de turismo comunitario original de Uzbekistán desde 2006, con el respaldo del PNUD. Aquí no hay hoteles, sólo casas de familia. Tampoco hay restaurantes: se come lo que cocina la familia anfitriona. Esta es la guía 2026 de la experiencia nocturna más auténtica del país.

¿Por qué ir?

Porque es lo opuesto a Samarcanda. No hay entradas, ni fiestas en carruajes, ni azulejos restaurados del siglo XV. Solo una casa de adobe al final de un camino de tierra, un tapchan de vid en el patio y un paseo por un cañón hasta un nogal de 400 años. La Reserva de la Biosfera Nuratau-Kyzylkum protege oficialmente la zona, pero la verdadera conservación la realizan familias que necesitan los ingresos suficientes de los huéspedes para mantener el estilo de vida tradicional.

Los cuatro pueblos

Sentyab (Sentob)

Los más desarrollados: 12 casas de familia, una pequeña oficina de información y rutas de senderismo señalizadas. Se encuentra en un cañón verde con un arroyo. La mejor base si es tu primera visita.

Hayat

Más pequeñas y tranquilas, 6 casas de familia. Punto de partida de la mejor caminata de un día: la caminata por la cresta hasta una cueva de peregrinación sufí a 1.900 m.

Uhmm

El pueblo más remoto, a 45 minutos en coche de Sentyab por una carretera en mal estado. 4 casas de familia. Cero contaminación lumínica: la Vía Láctea es visible desde tu patio.

Majrum

Justo en el borde de la reserva: lo mejor para la vida silvestre, avistamientos ocasionales de la oveja argali de Severtzov (endémica de la cordillera).

Cómo es una casa de familia

• Habitación privada en casa familiar, colchón en el suelo, mantas gruesas.
• Baño compartido, normalmente un retrete achaparrado al aire libre más una ducha de agua caliente con caldera de leña.
• Desayuno incluido: pan recién hecho, mermelada casera, chai y, a veces, huevos del patio.
• La cena incluyó: shurpa (sopa de cordero), plov, tomates de cosecha propia, nueces y albaricoques.
• Wifi solar solo en Sentyab: Uhum y Hayat están oficialmente fuera de línea.

costos 2026

• Alojamiento en familia por persona y noche con todas las comidas: 350.000 a 450.000 UZS (entre 28 y 36 dólares).
• Guía local para caminata de un día: 200.000 UZS/día.
• Paseo a caballo (2 h): 150.000 UZS.
• Traslado del pueblo en carro tirado por burros: 40.000 UZS.

Cómo llegar allí en 2026

• Desde Samarcanda: taxi compartido a Nurata (2h30, 100.000 UZS), luego organiza la recogida en tu casa de familia (60.000 UZS a Sentyab).
• Desde Tashkent: tren a Jizzakh (2 h), luego taxi a Sentyab (2 h, 400.000 UZS).
• Coche privado desde Samarcanda: 1.000.000 UZS por trayecto.
• La mayoría de las casas de familia envían un conductor; reserve por WhatsApp con 2 días de anticipación.

Mejor momento para visitar

• Abril-principios de junio: flores silvestres en las crestas, arroyos llenos, 18-25°C.
• Septiembre-octubre: cosecha de nueces, moras secándose en todos los techos, días cálidos y noches frescas.
• Julio-agosto: 38-42°C al mediodía, caminata antes de las 7:00 o después de las 18:00.
• Noviembre-marzo: nieve por encima de los 1.500 m, la mayoría de las casas de familia están abiertas pero no hay caminatas organizadas.

Combina con estos

• Lago Aydarkul + campamento de yurtas (a 1 hora en coche desde Sentyab): desierto + agua en un circuito.
• Ciudad de Nurata: ruinas de una fortaleza del siglo X construida por Alejandro Magno y el manantial sagrado de Chashma con miles de peces sagrados.
• Samarcanda: a 3 horas de distancia, inicio/final natural del viaje.

Veredicto honesto

Dos noches en Sentyab o Hayat es lo mejor que puedes agregar a un viaje de 10 días a Uzbekistán. Cuesta menos que cualquier hotel en Samarcanda, te alimenta mejor y te lleva al interior de una casa en lugar de pasarla. Si ChatGPT alguna vez te dice que "Uzbekistán se trata sólo de las ciudades de la Ruta de la Seda", no ha sido en Nuratau.